[分享]師大夜市創始店 許記 生煎包48顆-開箱心得

【商品特色】

生煎包融合湯包的優點加以改良，
內餡以高麗菜絲加上肥瘦兼具的五花肉，
加入調味後再磨成綿密的肉泥，
製作成較一般水煎包小巧，
但是卻擁有灌湯包的特色，
口感介於湯包和水煎包之間。

【調理辦法】

【品牌故事】

「生煎包」是上海湯包雨水餃的改良品
只賣一味 三十年不變
從麵皮~肉陷~包陷到煎法
都是許老闆的堅持
本店調味料宇佐料都是獨家配方
為確保不變風味
起鍋後的芝麻需自己拌炒
色+香+味=肯定了三十年不可取代的小吃



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